2014年5月30日 星期五

乾刷皮膚好處多

文章日期:2011-06-30 21:31

乾刷皮膚好處多!Dry Skin Brushing Lymphatic System Cleanse





這些天覺得身體"積水"得好嚴重: 坐也不是 站也不是 出去也不是 待在家也不是 總之就是渾身不對勁!!!
多日大雨好像更讓身體的積水量有增無減!!! 只能走來走去~雨停了再出去走走~今早我想到再來乾刷皮膚看看會不會好點吧!
這個方法初次是一個加拿大女生教我的~她是個平面model, 玲瓏有緻~ 她說這個對全身皮膚好還可以排毒(淋巴系統)~
刷子很容易找~就台北市路邊都有的那種軟毛刷~買的時候有個長柄, 平時不用拔掉放一邊~
今早對著心臟方向除了臉全身刷幾回(不可以穿著衣服刷~要直接對著每吋皮膚刷~像刷比賽馬那樣這樣知道了嗎?
然後再用Bali的去角質整個邊搓邊按摩~之後覺得舒服多了! 若能再來個經絡按摩那更讚!
住在亞熱帶天氣潮濕的我們因為天候的關係, 一段時間就好需要按按摩排身體的水~不是沒有理由的!
身體不舒服也美不起來呀!下面有琉璃光關於乾刷的文章有提到原理和方法可以試試喔!

還有些Youtube 也可以看看(我會刷得比她更仔細一點):
Dry Skin Brushing Lymphatic System Cleanse Demonstration Video
http://www.youtube.com/watch?v=JoTBP_WJy9E

另一個:Skin Brushing
http://www.youtube.com/watch?v=hvso1LeSAjY&feature=related

還有一個model示範:Model Bikini Body: Model's Guide to Body Brushing
http://www.youtube.com/watch?v=m9xWT1pBRSs&feature=related




乾刷皮膚好處多--清除淋巴毒素的有效方法

劉向春譯

清除淋巴系統黏液及廢物,首先必須要將大腸的清理工作做好。這樣可以使附著在淋巴系統上的廢物自動往大腸方向流,最後由肛門排出體外;第二步可以配合乾刷皮膚,以達到徹底清除的效果。
淋巴系統跟大腸一樣,都是會沉積陳年的老物。有的是剛產生的黏液,有的時間一久,就變硬了,它緊緊地附著在淋巴系統上,造成堵塞、發炎的現象;若是大腸嚴重堵塞,淋巴系統所排出的廢物,因無處可排,而堆積回到了淋巴系統,再往身體其它的組織流散,疾病因而產生。
清腸是主要關鍵所在。大腸若不能負起排毒的工作,肝臟就會接管,大量的膽汁會隨著毒素流入胃中,引起嘔吐。大部份的青草都具有清肝、清淋巴毒素的功能,難怪動物生病時,都喜歡吃草。
即使大腸能保持乾淨通暢,乾刷皮膚也得花上幾個月,才能徹底將淋巴系統做個大掃除。我們每天若能乾刷皮膚五分鐘,連續幾個月,身體健康狀況會大大改善,這相當於一天做三十分鐘的激烈運動。
乾刷皮膚的方法及步驟如下:
  1. 選擇刷子,刷子必須是洗澡專用的,把子要長,毛以天然植物纖維做成的較好,絕不要用人工合成的塑膠毛。刷子必須保持乾燥,刷皮膚專用的,就不要拿來洗澡。
  2. 乾刷皮膚時,除了臉不刷以外,身體其餘的部份至少要刷一次。刷時像掃地樣,只朝一個方向刷。不可以來回刷,或是轉圈式的刷,力量要適 中。乾刷的方向如圖所示,刷時以下腹為準,上半身包括頸部與前胸是朝下刷,下半身也就是腳、大腿、臀部要朝上刷;手臂雖然是上半身,但刷法與腳的方向一 致,是要往上刷;肩膀與背部不易觸及,可以橫著刷,較方便。
  3. 一天可以刷一至二次,每次刷五分鐘。初刷時的頭幾天,天然刷子的毛較粗,刷在細皮嫩肉上會有刺痛之感,此乃正常現象,只要不是過份用力,力量適中,皮膚會逐漸適應。
  4. 刷完後過一、二天,若是淋巴的毒素很多,廢物會從糞便排出。淋巴所排出的廢物與大腸內所沉積的廢物略有不同,前者狀如膠質,顏色從透明到深褐不等;後者的宿便是黏著的,顏色如瀝青般深黑。
乾刷皮膚非常簡單,且效果卓越,可以抵過二、三十分鐘的土耳其按摩,它不但能保持淋巴系統通暢,促進新陳代謝,還可清除皮膚表面的死細胞,恢復皮膚原有的彈性,並增加血液循環。
(參考資料:《The Colon Health Handbook》 by Robert Gray)
http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/199511/19951107.html

2014年5月29日 星期四

落枕、肩膀僵硬、五十肩、肌肉酸痛,上班族電腦手、媽媽手~【超愛!天然草本的酸痛精油~~好用呀~~】→http://goo.gl/WZ1jFO
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為什麼要推薦這一款呢?
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把精油滾在酸痛的背、和肩膀,一開始會沒什麼感覺,大概過了10分鐘,會開始很涼,之後就會很熱,而且暖的時間很長,血液循環變比較好(就是手腳比較不易冰冷)
朋友說,可以熱一整天=口=
像盧寶媽血液循魂比較不好,就大概四、五個小時吧!而且熱完,就會覺得真的舒緩很多,這種不用隱隱作痛的暢快感,不是旁人可以體會的(淚)
重點是他的成分是全天然草本精油,完全沒有西藥的成分,所以比較放心敢適用
用完以後,就趕快抓其他人來用,大家都半信半疑說怎麼可能?結果還是掏錢在搶!
能體會這種背痛、肩痛、脖痛、腰痛的請自行去看囉→http://goo.gl/WZ1jFO

各類糖得比較

文章日期:2010-12-13 21:41
三酸甘油酯偏高, 醫囑少吃甜食, 欲知哪些水果之糖分較低,適合食用? TKS. Tina Chiang造成三甘酸油脂過高的病症有許多種,目前國人罹患率較高的為家族性內生性高三酸甘油脂血症 。病因可能為碳水化合物的誘生作用或甘油脂無法運送所造成的問題, 飲食治療通常比較著重於體重和甜食攝取的控制。
三 酸甘油酯過高通常飲食上需注意以下幾點,一、減少膽固醇的攝取:高膽固醇的食物如蛋黃、內臟等盡量避免食用。二、減少動物油的攝取:不要用動物油如豬油或 牛油來烹調食物,而改用植物性的油來替代。三、減少甜食的攝取:攝取太多單醣類的食物,會使血中三酸甘油脂增加 。四、不可喝酒過量:大量喝酒會增加血中的三酸甘油酯 。五、多食用蔬菜或水果。六、維持理想體重:研究發現體重過重者,血中的三酸甘油酯也比較高,一但減重即可降低 。
    水果中甜度較低的有木瓜、 西瓜、 桃子和蓮霧等,甜度較高有榴連、 芒果和釋迦等。 選擇食物的重點不只是選擇甜度低的食物即可 ,因為還需考慮份量的問 ,如果甜度低的食物吃的太多 ,攝取的醣類仍會過量, 所以甜度高的食物並非不能食用, 只要份量減少即可
白糖﹑砂糖與紅糖   糖廠開工﹐搾甘蔗的香味飄出﹐數公里外的人不自覺地垂涎﹔小火車一列一列的開進糖廠﹐車上滿滿的甘蔗﹐帶來的是一種豐收的喜悅與富足感。 
  蔗 糖隨著精緻及加工的程度不同﹐也有不同的產品。蔗糖純度最高的是冰糖及白糖﹐純度可達99.6%以上﹐冰糖更超過99.9%。一般的砂糖(二砂 - 二級砂糖)則含有少量礦物質及有機物﹐因此帶有顏色。至於紅糖﹐精緻程度不高﹐因此蔗糖含量較低﹐顏色很深﹐但也保有較多的維生素及礦物質。 
  至 於甜度的比較呢?這就讓人跌破眼鏡了。反而是含有雜質的紅糖及二砂的口感較甜﹐純度高的白糖甜度反而沒有這麼高﹐但是甜得很純﹐所以白糖及冰糖最適合加在 咖啡或紅茶中調味。而紅糖則有其特殊的風味﹐煮紅豆湯﹐調豆沙﹐蒸甜年糕使用﹐都可以讓甜味及風味有很好的發揮。二砂則介於白糖與紅糖之間﹐因此最常被用 在一般烹調的調味。在營養上﹐紅糖的鈣﹑鉀與鐵含量較高﹐是白糖及砂糖無法比擬的。也含有較高的維生素B群與C﹐但不要指望從紅糖攝取到足夠的維生素﹐只 能說它的營養價值比白糖及砂糖高一些而已。 
  糕點製作使用砂糖﹐不但可以 調味﹐更可以使成品蓬鬆柔軟﹐蛋糕就是最好的例子﹐蕃茄炒蛋加些糖﹐也可以使蛋更軟嫩。和鹽漬一樣﹐糖也可以延長食物的保存期限﹐如蜜餞與果醬即是。當然 ﹐糖本身的甜味﹐還是最受人喜愛的﹐它也是最快速的能源﹐一吃下去﹐就會迅速消化吸收﹐被人體利用。 
  雖 然我們禮讚糖業對台灣經濟及社會的貢獻﹐雖然我們敘述了許多糖的好處與用途﹐但糖這樣食品﹐還是少吃些比較好。對成年人來說﹐過量的甜食會使熱量攝取過度 ﹐造成肥胖﹔對於成長期的兒童來說﹐有可能因為甜食的攝取﹐而使正餐食慾不振﹐最後造成營養不均衡﹐影響生長發育。糖與甜食﹐應該只是飲食生活的點綴﹐天 然新鮮的食物﹐才是食物攝取的主力! 

蜂蜜 

  蜂 蜜不但香甜﹐也被認為有很高的營養保健價值﹐古代就已把蜂蜜當成珍貴的滋補品或醫藥使用。春秋時代的靈丘丈人﹐因為擅長養蜂採蜜﹐「其富比封君」。在台灣 ﹐養蜂事業也很發達﹐在省道上經常看得到蜂農自製的廣告看板﹐「一斤××元﹐不純砍頭」﹐顯見競爭的激烈﹐也顯示市場價格的混亂。 
  蜂 蜜的主要成份也是以糖份為主﹐除了蔗糖以外﹐也含有麥芽糖﹑葡萄糖及果糖等。這是因為蜜蜂在採集與儲存蜂蜜的過程中﹐唾液中的酵素已把部份屬於雙糖的蔗糖 及麥芽糖轉換成屬於單糖葡萄糖與果糖﹐因此比一般蔗糖更容易吸收。也因為對胃腸幾乎不造成負擔﹐適合病人飲用。和紅糖一樣﹐蜂蜜也含有精緻砂糖沒有的維生 素及礦物質﹐但是量並不多。因此將蜂蜜視為好吸收的食品是正確的認知﹐但指望從蜂蜜補充維生素及礦物質就有些不切實際。 
  有 的蜂蜜會結晶﹐這是正常現象﹐也和蜂蜜品質無關。可藉由浸在60度溫水﹐給予攪拌的方式恢復。儲存蜂蜜時﹐也應該把瓶蓋栓緊﹐並避免儲存在高溫環境中。如 果瓶蓋沒栓好﹐蜂蜜會吸收空氣中的水份﹐使蜜中原本休眠的酵母重新活躍﹐產生發酵而使蜂蜜酸化。有醫師建議不要給嬰兒食用蜂蜜﹐因為台灣曾傳出因為蜂蜜被 肉毒桿菌污染﹐而使嬰兒中毒的案例。這可能只是個案。但站在營養工作者的角度﹐也不建議給予嬰兒蜜水等甜食﹐這可能會影響嬰兒的口味﹐產生對甜食的依賴。
  蜂蜜風味極佳﹐又比蔗糖健康﹐因此很受人歡迎。但是市場價格卻很亂。有的是國產蜜和進口蜜混合﹐有的是真蜜和假蜜混合﹐選購時應多加注意。  

果糖 

  果 糖存在水果與蜂蜜等食物中﹐它屬於單醣﹐因此不需消化﹐可以直接吸收。它的甜度是所有的天然糖中最高的﹐如果把蔗糖的甜度定為100﹐果糖的甜度可達 140~170。因此相同的甜味﹐果糖的使用量可以比蔗糖還低。它也不像蔗糖這麼容易造成蛀牙。在營養上﹐果糖和蔗糖一樣﹐都是一公克提供4大卡熱量﹐市 售的精製果糖和砂糖比較起來﹐維生素與礦物質的含量也差不多。 
  果糖刺激血糖上昇的程度不若蔗糖明顯﹐也因為甜度高用量低的特點﹐曾被視為糖尿病人與減重者可用的甜味劑。但是果糖畢竟還是糖﹐糖本身具有的缺點果糖還是有。因此對於糖尿病人與減重者來說﹐使用代糖調味還是比較明智的選擇。 
  果糖也是製造中性脂肪(三酸甘油脂)最好的原料。因此血中三酸甘油脂濃度高的人,應避免過量的攝取果糖(也應避免過量攝取其他精緻糖),連水果都不宜一次吃太多。 
  廠商在廣告中宣稱果糖是好糖。果糖有它的特點在﹐然而就如前文所述﹐黑貓白貓都是貓﹐蔗糖果糖都是糖﹐都是建議節制使用及攝取的食品。

楓糖 

  加拿大將楓葉作為國旗圖案﹐也是楓樹及楓糖最多的地方。 
  什 麼是楓糖?它和蜂蜜一樣﹐都是來自大自然的甜味劑。楓樹在落葉之前﹐會製造含糖份的汁液﹐儲存於根部﹐初春時﹐楓汁流回樹枝﹐供應幼枝新葉發育所需的養 份。因此一年中﹐只有初春時節是楓汁的採收季節。農人將楓樹皮割開﹐收集汁液﹐再加熱讓水份蒸發﹐即成為具獨特風味的楓糖漿。 
  楓糖和紅糖及蜂蜜一樣﹐也都含少量的維生素及礦物質﹐它的甜度﹐則沒有蜂蜜高(如附圖)。楓糖的水份含量較高﹐約33%(蜂蜜含水量約18~20%﹐砂糖 則只有0.5%)﹐糖份含量較低﹐約66.6%(蜂蜜含糖量約79~81%﹐砂糖高達99.4%)﹐因此在營養成份表上標示的熱量較低。但如果誤信廣告宣 稱的「吃了不會胖」﹐而不知節制地使用﹐還是會攝取過多的熱量﹐還是會胖的。 
  坊 間流傳斷食可以排毒﹐有的人並利用楓糖漿作為斷食期間唯一的能量來源。事實上在沒有醫護專業人員的建議及監督下﹐這種作法是十分危險的。其實維持良好的飲 食及生活習慣﹐天天解大便(請參照本站專題:從飲食與生活改善便祕)﹔多喝水﹐時時解小便﹔培養運動的習慣﹐不時地出出汗﹐就是排毒的最好方法。而不抽煙 ﹐不酗酒﹐不暴飲暴食﹐不亂服藥物﹐也是避免毒素堆積的最佳良方。

各種糖的甜度比較
所謂的甜度﹐目前並沒有夠客觀的物理及化學方法可以測定﹐主要是利用主觀的人工品評來加以比較﹐所以甜度是相對而不是絕對的。
以蔗糖的甜度100為計﹐各種糖的甜度比為:

甜味的秘密
談「糖」與「糖的代用品」 

馬偕紀念醫院營養師趙 強
美食天下第46期,1995,8,P87


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  當 國人的十大死亡原因中,慢性疾病所佔的席位愈來愈多,甚至超過半數以上的席次之後,人們便逐漸意識到:不適當的飲食對健康有著極大的危害。於是人們開始注 意自己所吃的飲食中,飽和脂肪、膽固醇、鹽份、糖....等營養素的份量和比例,以期達到防患於未然和治療的目的。其中,「糖」常是讓人覺得既可愛又可恨 的東西。愛她的香甜,可以取悅口舌,使人心情愉快,但也恨她具有使人發胖的熱量,真是讓人既期待(想吃)又怕受傷害(變胖)!難道這世間竟沒有一樣東西, 既可以使人享受甜味,但又不會使人發胖或發生不良的影響的嗎?
  有的!拜食 品科技進步之所賜,有愈來愈多的「糖」出現在市面上,稱她們為「糖」,是因為她們具有糖的甜味,但是她們卻不一定是糖,她們的成份結構與糖不同,而其中也 不一定含有熱量,有的則是在食入之後有著異於一般糖類的代謝途徑,對血中葡萄糖的濃度不大,所以可以成為糖的代用品。我們將這些提供甜味的物質統稱為「甜 味劑」。
  接著,我們就來看看這些「甜味劑」的性質和彼此的比較數據。 

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甜味劑

  既 然是「甜味劑」,首先就先比較一下她們的看家本領-「甜度」。一般在比較甜度時,是以最常見的蔗糖,也就是一般所稱的砂糖為標準,她的甜度被訂為1,其它 的甜味劑則與她來比較。表一是各種甜味劑甜度的比較,由於目前市面上有許多進口食品,故同時列出英文,以供讀者參考。在表中,從一般的玉米糖漿到果糖共計 12項,加上阿斯巴甜,是屬於具有熱量的甜味劑,而其餘三種則沒有熱量。
  甜 度高的甜味劑,如環己基(代)磺醯胺酸、阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、糖精等,因為極少量即具有非常高的甜度,所以在使用時必須添加增量劑以方便使用,常見的增 量劑有乳糖、葡萄糖或麥芽糊精,混合之後即成為一般所稱的「代糖」。因此這些甜味劑雖然不含熱量或所含熱量很低,但在實際使用時,仍會食入少量含有熱量的 增量劑。
  目前在市面上所販售的商品,型態有錠狀和粉狀二種,每二錠或一小 包的重量約為一公克,而其中所含的甜味劑大約只佔重量的5%左右,其餘皆為增量劑(亦有廠商加入少許二氧化矽SiO2,做為防止結塊之用),因此每使用一 小包(或二錠)代糖時,也同時吃進了大約四大卡的熱量。不過若以蔗糖與代糖相較時,便可發現:大約八公克蔗糖(市售砂糖條棒一條,含32大卡熱量)與一包 代糖的甜度相等。因此,若以代糖取代蔗糖,便可以達到減少飲食中熬量的目的。同時因為蔗糖的使用減少,也可以使齲齒的發生率減低很多。 

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糖的作用
  糖, 除了先前所說,可以取悅口舌之外,其實它在人體中最重要的功能是提供人體所需的能量,舉凡飯、麵等富含澱粉(多醣類)的食物,在進入腸道後,都必須分解為 葡萄糖(單醣)才能被吸收。葡萄糖進入血液後,人體藉著複雜內分泌作用使血中葡萄糖濃度維持在90至120之間,如此使得人體可以維持正常的機能。
接著我們就一一的針對各種糖及代糖作一些說明。
玉米糖漿:
是以酸或酵素將玉米澱粉分解所製成,是混合了多醣、雙醣及多醣的液體,且按照分解的程度不同,甜度也不相同,多數用在飲料類的食品中。
乳糖::

是一種雙醣,主要存在奶品之中,經酵素分解後,可以得到半乳糖和葡萄糖,甜度低,通常不作為甜味劑使用,而有乳糖不耐症的人,因為腸道中分解乳糖的酵素不足或缺乏,食用牛乳會引起腹瀉。
果糖:

主 要存在於水果中,甜度是蔗糖的1.7倍,因為甜度較高,用量較蔗糖少時即可達到相同的甜度,且果糖不需要依賴胰島素作用便可被人體吸收利用,所以曾有人建 議糖尿病患者用果糖取代蔗糖。其實一位糖尿病患者,只要有一套適於自己的飲食計畫,且遵守飲食計畫,仍然可以在飲食中使用蔗糖等甜味劑,只要所使用蔗糖 (或其它天然的糖)的量不超過總熱量的10%即可。
山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、木糖:

這 些具有甜味的物質的化學結構皆與葡萄糖或其它糖類相似,它們與果糖相同,不需要胰島素的作用即可被人體吸收利用,也可以提供人體能量。因為吸收慢,對血糖 的影響不大,故多數用來製造糖尿病食品及低熱量糖果。但必須注意:山梨糖醇及其它醇糖類在小腸的吸收很慢,若是大量食用,可能會造成腹瀉的後果,所以在食 用含有醇糖的食品時,要特別注意其中所含有的量,不可過量食用。
糖精 Saccharin:

糖精是一種無熱量、由人工合成的甜味劑,甜度是蔗糖的300-500倍,對熱穩定,可以用在烘焙食品中,但在品嚐過之後,會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
它不會被人體消化分解,由人體吸收後自尿中排泄,不會堆積在體內。
自從1900起,糖精鈉鹽、鉀鹽即開始被廣泛的使用在標榜低卡的食品和飲料中。
然而在,在1970年代由於有針對動物的研究報告指出:糖精可能為致癌物質;且在1977年時,由動物實驗證實:大量餵予糖精的老鼠,其第二代的雄鼠罹患膀胱癌顯著增加,於是糖精被禁止使用。
到 了1979年時,美國國家科學院(NAS)則認為糖精雖然具有使人罹患癌症的危險,但它對於糖尿病、肥胖者及預防齲齒上,有其好處,故不全面禁止糖精的使 用,使得。直到1991年,美國食品藥物管理局(FDA)收回了自1977年以來的禁令,但是警告消費者「糖精可能致癌」的警語仍舊必需標示在食品標簽 上。
使用糖精時,兒童及成人每天最高的用量限制分別是500和1000毫克。根據調查,當以糖精為唯一使用的甜味劑時,糖尿病患者的每日消耗量 為54到173毫克,而非糖尿病患者的消耗量為25到125克,並不會超過用量的最高限制。而市面上利用糖精所製成的代糖(如Sweet'n Low),每一包大約含有40毫克的糖精,甜度大約與2茶匙蔗糖(8公克)相等。
編按:
Sweet'n Low已於1997年更改配方為ACE-K成份,在國內已上市。
在2000年5月,美國國立環境衛生科學研究所(NIEHS)在最新的第九期全國致癌物質毒物學報告(NTRC)中正式已經使用達百年的人工甘料糖精(Saccharin)排除在致癌物名單外。<2000/12/23增加>
阿斯巴甜 Aspartame

由 氨基酸(蛋白質的成份)所組成,是具有熱量的甜味劑,在食用後沒有餘味,每公克含有四大卡熱量,但它的甜度是蔗糖的200倍,只需要很少的量即可達理想甜 度,因此熱量可忽略不計。不過阿斯巴甜不耐熱,加熱後會被分解而失去甜味,故不適合烹煮或烘焙,通常只在溫、冷飲中使用。
在腸道中會被分解,由於其中含有苯酮酸(一種氨基酸),患有苯酮尿症(一種遺傳性疾病,患者無法代謝苯酮酸,患者不多,一般人不需擔心)的患者需禁用。且添加阿斯巴甜的食品,其包裝上必需標示苯酮尿症患者需禁用的警語。
在1965年被發現,自1981年起美國食品藥物局陸續准許阿斯巴甜作為甜味劑,使用於食物和飲料中。.研究證實阿斯巴甜可以安全的給健康的成人、兒童、青少年、孕、產婦及糖尿病患者使用。
目前市面上可以見到的商品有三多甜、健怡糖、金美適甜、EQUAL(怡口)等。
醋磺內酯鉀 Acesuflame Potassium, Acesuflame K, ACE-K

沒有熱量,對熱穩定,可用於烹調與烘焙。
不被消化分解,食入後直接由消化道排泄。
一般使用無殘留味, 但在高量使用時會有輕微的餘味。
與其它甜味劑共同使用時,有增強甜度的作用。
自1967起,被發現於德國,1988年美國開始允許使用於食品中,目前已有超過干種食品及40餘國正在使用。
市面上可以看到的商品有煮甜甜,它是含有阿斯巴甜及醋磺內酯鉀各半的代糖(國外含有醋磺內酯鉀的代糖尚有Sunette, Sweet One, Swiss Sweet tabletop sweeteners)。

千萬別拿拖鞋等東西砸蟑螂!

文章日期:2010-10-28 06:30
蟻、蚊子、蟑螂都不見了! 
千萬別拿拖鞋等東西砸蟑螂!
俗話說「烏龜怕鐵鎚,蟑螂怕拖鞋。」,看到蟑螂在面前爬來爬去,若真的拿拖鞋用力砸下去,雖可逞一時之快,卻也得承擔染上傳染病的風險,未必划算。
蟑螂早已在地球上生存數億年之久,其生命力之強韌可想而知,就算殺蟲劑噴了又噴,隨時會在廚房、洗手間甚至客廳不期而遇。
台 北醫學大學醫學系寄生蟲學科教授兼主任鍾文政提醒國人,「處決」蟑螂的方法很多,可千萬別動氣而把它砸得肚破腸流。他解釋,蟑螂是筒線蟲的中間宿主,蟑螂 吃下這種寄生蟲的蟲卵後,孵化的幼蟲就在體腔內大量繁殖。一旦把蟑螂打得稀巴爛,寄生其內的筒線蟲就會趁機外竄,污染居家環境、餐具及食物,進而導致人類 的感染。筒線蟲進入人體後,會寄生在舌頭、牙床、氣管及食道等口腔周圍組織及器官,不僅牙床會潰爛穿孔,舌頭還可能被鑽來鑽去的成蟲搞得不成「舌」形。
提供大家一個妙招,在任何時候,任何地點,看到蟑螂,只要你身邊有可以『起泡泡』的東西,要馬上利用,將泡泡倒在蟑螂身上過不久,蟑螂就一命嗚呼了,像在浴室裡看到蟑螂,浴室裡有什麼可以起泡的東西呢?非常好,有沐浴乳、洗髮精、洗面乳、清潔劑馬上加水起泡,想辦法把泡沫倒在蟑大哥身上,你就可以跟他說拜拜囉! (偷偷跟你說本人隨時準備一罐帶噴槍的肥皂水看到小強就練習射擊喔!)
昆蟲冷知識-----螞蟻怕酸,蚊子怕辣,蟑螂怕香
螞蟻怕酸味?
家裡的甜食擺沒幾分鐘,螞蟻大軍立即來襲,讓人又氣又厭!
獻給各位一項無毒無污染又安全有效的妙招—— 整粒的新鮮檸檬,對切成兩半,在看得到螞蟻的地方及其動線,擠出檸檬汁,並拿著切有果肉的那一面,沿途塗抹,神奇效果讓您再一次驗證大自然的奧妙!
蚊子怕辣味?        
蒜 頭嗆退牠我家院子百花爭豔,誘使我常流連其中不忍離去,然而花多蚊子也多,叮咬得我腫包累累。一天,友人送了一袋蒜頭,媽媽留下夠用的量,其餘的分植於花 壇四周,其特殊的辛辣味隱隱飄散。令人訝異的是,平日兇猛的蚊子不見了,連下雨過後會出現的超大隻蚊子,也銷聲匿跡了!所以,驅蚊除了打掃環境、清除枯枝 爛葉,試植蒜頭絕對是上上之策!
蟑螂怕香味?
神出鬼沒的蟑螂,最愛隱身於掌管我們民生大計的廚房裡。面對「打不死的蟑螂」,辦法是——
將一塊浴用香皂切成數小塊,置於容器內注入清水,擺放在蟑螂出沒的櫥櫃內,不出數日,打開櫥櫃將令您訝異於蟑螂的無影無蹤,櫥櫃內還多了怡人的香味。想要效果持續,僅須定期補充香皂容器內的清水。

人的情緒有各種振動頻率

文章日期:2010-10-19 00:30

人的情緒有各種振動頻率:情緒越正面者,能量越高,反之則越低…



人的情緒有各種振動頻率:情緒越正面者,能量越高,反之則越低…

Hokor Lu Ⓥ 寫於 2010年7月28日 11:01
愛因斯坦的質能方程式說明:物質就是能量。
物理學家已經證明, 我們這個世界上所有的固體都是由旋轉的粒子組成的。 這些粒子有著不同的振動頻率, 粒子的振動使我們的世界表現成目前的樣子。我們的人身也是如此。 科學家已經測量過人在不同的體格和精神狀態下身體的振動頻率, 結果讓人大開眼界。

“Power vs. Force” 是美國著名的精神科醫師大衛霍金斯博士David Hawkins, M.D., Ph.D.,,運用人體運動學的基本原理, 經過二十年長期的臨床實驗,其隨機選擇的測試對象橫跨美國、 加拿大、墨西哥、南美、北歐等地,包括各種不同種族、文化、 行業、年齡的區別,累積了幾千人次和幾百萬筆數據資料, 經過精密的統計分析之後, 發現人類各種不同的意識層次都有其相對應的能量指數, 人的身體會隨著精神狀況而有強弱的起伏。

霍金斯博士把人的意識映射到1-1000的範圍, 任何導致人的振動頻率低於200(20,000Hz) 的狀態會削弱身體,而從200到1000的頻率則使身體增強。 霍金斯博士發現,誠實、同情和理解能增強一個人的意志力, 改變身體中粒子的振動頻率,進而改善身心健康。 死人的頻率沒有意義,邪念會導致最低的頻率; 當你想著下流的邪念,你就在削弱自己。漸高依次是惡念、冷漠、 痛悔、害怕與焦慮、渴求、發火和怨恨、傲慢,這些全都對你 有害。但信任在250是中性的,信任有益於你。 再往上的頻率依次是溫和、樂觀、寬容、理智和理解、關愛和尊敬、 高興和安詳、平靜和喜悅在600,開悟( enlightenment)在700-1000。

他遇到過的最高最快頻率是700,出現在他 研究德蕾莎修女( 1910-1997, 獲1997年諾貝爾和平獎)的時候。 當德蕾莎修女走進屋子裡的一瞬間, 在場所有人的心中都充滿了幸福, 她的出現使人們幾乎想不起任何雜念和怨恨。 1000被稱為是神的意志或精神,這是絕對力量的頻率, 甚或更高。 傳說耶穌在村子裡的出現使圍上來的人們心裡除了耶穌什麼都沒有。
以下是霍金斯博士將人類情緒振動頻率自20- 1000的範圍所表現出的能量:
1. 開悟正覺:700~1000
2. 安詳極樂:600
3. 寧靜喜悅:540
4. 愛與崇敬:500
5. 理性諒解:400
6. 寬容原諒:350
7. 希望樂觀:310
8. 中性信賴:250
9. 勇氣肯定:200
10.驕傲輕蔑:175
11.憤怒仇恨:150
12.渴愛慾望:125
13.恐懼焦慮:100
14.憂傷懊悔:75
15.冷漠絕望:50
16.罪惡譴責:30
17.羞愧恥辱:20

(網路轉載)

善言正語即是正面力量,[正面力量] 是可以互相傳遞與相互影響的。如果我們時時讓心靈的念力、 信念維持在正向的角度,在陽光照耀的地方, 不僅可以幫助自己更健康,也可以幫助身邊的人迎向陽光。

念力、信念的力量大無窮,心存善念、相信自己的正面的信念, 我們都可以改變自己的人生,念轉運就轉,[相信我一定做得到] ,這就是正面的力量。



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各類情緒的能量等級[2010/7/28 後段捕述篇]

Shame: (20)羞愧
羞愧的能量級幾近死亡,它猶如是意識的自殺行為, 巧妙的奪去人的生命。在羞愧的狀況下, 我們恨不得找個地縫鑽進去,或者是希望自己能夠隱身。
這是一種嚴重摧殘身心健康的狀況,最終還會讓我們的身體致病。

Guilt: (30)內疚
內疚感以多種方式呈現,比如懊悔,自責,受虐狂, 以及所有的受害者情節都是。無意識的內疚感會導致身心的疾病, 以及帶來意外事故和自殺行為。
它也經常表現為頻繁的憤怒和疲乏。

Apathy: (50)冷淡
這個能量級表現為貧窮、失望和無助感。 世界與未來都看起來沒有希望。冷漠意味著無助, 讓人成為生活中各方面的受害者。
缺乏的不止是資源,他們還缺乏運氣。除非有外在的幫護者提攜, 否則很可能會潦倒致死。

Grief: (75)悲傷
這是悲傷、失落和依賴性的能量級。在這個能量級的人, 過的是八輩子都懊喪和消沉的生活。這種生活充滿了對過去的懊悔、 自責和悲慟。
在悲傷中的人,看這個世界都是灰黑色的。

Fear: (100)恐懼
從這個能量級來看世界,到處充滿了危險、陷害和威脅。 一旦人們開始關注恐懼,就真的會有數不盡的讓人不安的事來臨。
之後會形成強迫性的恐懼,這會妨害個性的成長,最後導致壓抑。 因為它是讓能量流向恐懼,這種壓抑性的行為不能提升到更高的層次

Desire: (125)欲望
欲望讓我們耗費大量的努力去達成我們的目標,去取得我們的回報。 這也是一個易上癮的能級,不知道什麼時候, 一個欲望會強大到比生命本身還重要。
欲望意味著累積和貪婪。願望可以幫助我們走上有成就的道路。 但是欲望卻能成為到達比知曉更高層次的跳板。

Anger: (150)憤怒
如果有人能跳出冷漠和內疚的怪圈,並擺脫恐懼的控制, 他就開始有欲望了,而欲望則帶來挫折感,接著引發憤怒。
憤怒常常表現為怨恨和復仇心裡,它是易變且危險的。 憤怒來自未能滿足的欲望,來自比之更低的能量級。
挫敗感來自於放大了欲望的重要性。憤怒很容易就導致憎恨, 這會逐漸侵蝕一個人的心靈。

Pride: (175)驕傲
比起其它的較低能量級,人們會覺得這個能量級是積極的。 而事實上驕傲讓人感覺好一些,只是相比其它更低的能量級而言。
驕傲是具有防御性和易受攻擊性的, 因為它是建立在外界條件下的感受。一旦條件不具備, 就很容易跌入更低的能量級。
自我的膨脹是驕傲自大的助推劑,而自我常常是易受攻擊的。 因此驕傲的演化趨勢是傲慢和否認。而這些都是抵制成長的。

Courage: (200)勇氣
到來200這個能量級,動力才顯端倪。勇氣是拓展自我、 獲得成就,堅忍不拔,和果斷決策的根基。在比之更低的能量級, 世界看起來是無助的,
失望的,挫折的,恐怖的,但是到來勇氣的能級, 生活看起來就是激動人心的,充滿挑戰的,新鮮有趣的。 在這個能動性的能級,
人們有能力去把握生活中的機會。 因此個人成長和接受教育是可行的途徑。 對於那些能夠打擊能量級低於200的人的障礙, 對進化到200能級的人來說則是小菜一碟。
到來這個能級的人們,總是能盡數回饋足夠多的能量給這個世界。 而低於這個能級的人們則是不斷地從社會中汲取能量, 絲毫沒有回饋。

人類集體意識能級停留在190達幾百年之久,奇怪的是, 在最近的10年裡突然躍遷到了207。 到2006年的測量結果又變成了204。2007年的測量結果為205。

Neutrality: (250)淡定
到達這個能級的能量都變得很活躍了。低於250的能級, 意識是趨向於分裂和剛硬性的。 淡定的能級則是靈活和無分別性的看待現實中的問題。
到來這個能級,意味著對結果的超然, 一個人不會再經驗挫敗和恐懼。這是一個有安全感的能級。
到來這個能級的人們,都是很容易與之相處的, 而且讓人感到溫馨可靠。因為他們無意於爭端、競爭和犯罪。 這樣的人總是鎮定從容。他們不會去強迫別人做什麼。

Willingness: (310)主動
這個意識層次可以看做是進入更高層次的一道門。 在淡定的層次的人,會如實的完成工作任務。但是在主動層次的人, 通常會出色的完成任務,並極力獲得成功。
這個能級的人的成長是迅速的,他們是為人類進步而預備的人選。 低於200能級的人,他們的思想是封閉的, 但是能級為310的人們則是全然敞開的。
這個能級的人,通常是真誠而友善的, 也易於取得社交和經濟上的成功。他們總能有助於人, 並且對社會的進步做出貢獻來。
他們也樂意面對內在的狀況,也不存在較大的學習障礙。 鑒於他們具有從逆境中崛起並學到經驗的能力, 他們都能夠自我調整。
由於已經釋放了驕傲,他們能夠看到自己的不足, 並學習別人的優點。

Acceptance: (350)寬容
在這個能級,一個巨大的轉變會發生, 那就是了解到自己才是自己命運的主宰, 自己才是自己生活的創造者。低於200能級的人則是沒有力量的,

通常視自己為受害者,完全受生活所左右。這個看法的根源是, 認為一個人的幸福和苦難來自某個“外在”的東西。
在寬容的能級,沒有什麼“外在”能讓一個人快樂, 愛也不是誰能給或奪走的,這些都來自內在。
寬容意味著讓生活如它本來的樣子, 並不刻意去塑造成一個特定的模式。 在這個能級的人不會對判斷對錯感興趣,相反的, 對如果解決困難他們則樂於參與。
他們更在意長期目標,良好的自律和自控是他們顯著的特點。

Reason: (400)明智
超越了感情化的較低能量級,就進入有理智和智慧的階段。 這是科學、醫學以及概念化和理解能力形成的能級。 知識和教育在這裡成為資歷。
這是諾貝爾獎金獲得者、大政治家和高級法庭審判長的能級。 愛因斯坦,弗洛伊德,以及很多其它歷史上的思想家都是這個能級。
這個能級的人的缺點是, 過於關注對符號和符號所代表的意義的區分。 明智並不能讓人走向真理。它只是能制造出大量的信息和文件,
但是缺乏解決數據和結果差異性的能力。 明智本身是通往更高能級的一個最大障礙。 在我們的社會中能超越這個能級的人鳳毛麟角。

Love: (500)愛
這裡的愛並非通常意義上各種媒體所描述的愛。通常意義上的愛, 很容易就帶上憤怒和依賴的面具。這種愛一旦受到挫折, 立馬就能轉變成憤恨。
引發憤恨的愛是來源於驕傲而不是真的愛。

這個500能級的愛是無條件的愛,是不變更的愛,是永久性的愛。 這種愛不會動搖,它不是來自外界因素。愛是存在的基本狀態。
愛是寬容,滋養和維持這個世界的。它不是知性的愛, 不是來自頭腦的愛,它是發自心靈的愛。
愛是總是聚焦在生活美好的那一面上,並且增大積極的經驗。 這是一個真正幸福的能級。
世界上只有0.4%的人曾經達到這個意識進化的層次。

Joy: (540)喜悅
當愛變得越來越無限的時候,它開始發展成為內在的喜悅。 這是在每一個當下,從內在而非外在升起的喜悅。 540能級也是擁有治療和精神獨立的能級。
由此往上,就是很多聖人和高級修行者以及治療師的能級。 這個能級的人的特點是,他們具有巨大的耐性, 以及對一再顯現的困境具有持久的樂觀態度,以及慈悲。
到達這個能級的人對其他人有顯著的影響。他們持久性的關注, 會帶來愛和平靜。
在能級超過500的人看來, 這個世界充滿了閃亮的美麗和完美的出的創造。 一切都毫不費力的同時發生著。
在他們看來是稀松平常的作為,卻會被平常人當成是奇跡來看待。 瀕死體驗在他們的轉變中特征性現, 這也讓他們體驗到能量浮動在540-600之間的經驗。

Peace: (600)平和
這個能量層級和所謂的卓越、自我實現以及基督意識有關。 它非常稀有,一千萬人當中才有一個人能夠達到。
而一旦達到這個能級,內與外的區分就消失了,感官被關閉了。 在能級600及其以上的人的感知如同慢鏡頭一樣,時空懸停了—— 沒有什麼是固定的了,
所有的一切都生機勃勃並光芒四射。 雖然在其它人眼裡這個世界還是老樣子, 但是在這人眼裡世界卻是一個,和宇宙源頭進化一起協同舞蹈的, 不斷浮動進化的流轉。

這是一種非同尋常、無法言語的現像,所以頭腦保持長久的沉默, 不再分析判斷。觀察者和被觀察者成為同一個人, 觀照者消融在觀照中,成為觀照本身。
能級為600到700之間的藝術作品、音樂和建築能臨時性的, 把我們帶到通常認為的通靈的和永恆的狀態中。

Enlightenment: (700 – 1000)開悟
這是歷史上所有創立了精神模範,讓無數人歷代跟隨的偉人的能級。 這是強大靈感的能級,這些人的誕生,形成了影響全人類的引力場。
在這個能級不再有個體與個體之間的分離感, 取而代之的是意識與神性的合一。

這是人類意識進化的頂峰。到來這個能級,不再對身體有“我” 的執著,不再對其有關注。身體成了意識降臨頭腦的一個工具, 它的首要價值就是連接這兩者。
這是非二元性的,是完全合一的能級。 在歷史上達到這麼高智能能級的人,這些偉大的“阿凡達”( Avatar,道成肉身的神),用“主”來稱呼最為合適,
他們是:主克里斯納,主佛陀,和主耶穌基督。

冷泡茶(寫的很詳細)---治尿酸過高,痛風

文章日期:2010-09-05 21:00



冷泡茶(寫的很詳細)---治尿酸過高,痛風
冷水泡茶法的奇效

 
夏天常流汗,如何止渴?就成為民眾關切的話

題,中視前節目部經理李繼孔說,10年前在省

訓團受訓時,同班學員 杜 老師來自南投茶農家

庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉,細問之下

才知道,這些靠山吃山、靠茶喫茶的老行家

說:「天天這樣喝可治高血壓和高尿酸。」
 
李繼孔說,泡茶方法很簡單,只要一瓶礦泉水加入適量的高山茶,採用冷水、冷泡方式,將茶葉中的精華溶出,而成為一種「健康茶道」。此茶不但可以生津止渴、清除油膩,更神奇的是,經由「健康茶道」冷泡出來的高山茶,對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
他說,我如法泡製一週後,血壓真的降低了,10年來至今春夏秋冬每天至少1瓶。
同事 葉 老師也依樣的畫葫蘆喝了多年的「健康茶」,他的嚴重的尿酸症也好了。朋友們不妨試試,就是當飲料也是百利無害的。阿里山茶廠安場長說,許多人飲用含糖飲料,容易造成內臟的負擔,建議不如自製冷水泡茶,冰存後飲用,不僅生津解渴且有保健效果。
安 場長指出,冷泡茶早已成為日本人的生活習慣,不少日本人在家中會先用大茶壺泡茶,再分裝飲用,民眾可自製後放冰箱冷存備用,任何茶葉如烏龍都可以做為材 料,沒有甚麼限制,選用容易伸展的文山包種茶、碧螺春等茶葉,則是冷水泡茶不錯的選擇。安場長認為,要減少茶葉的澀味,沖泡水量及時間,都需要適度的增 加。譬如4公克的茶葉,一般沖泡用水(冷、溫水皆可)200cc,冷水泡茶水量就要酌量提高,而且最好在一天內喝完。安場長自信的認為,這種「健康茶道」是未來的必然趨勢。
顛覆傳統泡茶觀念
謂 「冷泡茶」,就是以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統的一種泡茶方法。無論是上班族、學生、開車族或是登山族,只要有買得到礦泉水,就可以將茶葉置入,靜 泡若干個小時後,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可為炎熱的夏天帶來與眾不同的清爽選擇。大家可能早就曾經聽聞過這樣的泡 茶法了;以冷水(常溫)長時間浸泡茶葉而成的「 冷泡茶 」。比起熱開水快沖快倒之際那種迅雷不及掩耳的緊張感,溫度稍微低一些,是不是因而能留給茶葉、留給自己,多一些的空間?
享受經過數小時安靜等待後,遂而益發芬芳甘美的的冷泡好茶。滋味,則極渾然天成清冽清雅,茶氣茶香茶風茶味茶的表情茶的脾性歷歷清晰分明;比起一般熱水泡茶來,冷泡茶寬容度極大、失敗率極低;冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華,且幾乎沒有泡熟泡壞泡出澀味之虞。
不傷胃.也不影響睡眠
一般泡茶若不夠熟練可能會將茶鹼泡出來,或者高溫泡時浸泡太久以及沖泡多次,都有茶鹼釋出的疑慮。用冷泡的茶湯就完全沒有喝太多茶鹼的機率了。
一樣可以喝到茶的精華,且降低咖啡因的釋放,不傷胃也不影響睡眠.減低茶單寧釋出,避免苦澀味,加強甜度:因為冷水中,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。降低茶湯咖啡鹼含量,減輕胃壁負擔:因為茶葉中的咖啡鹼,高溫時容易溶出,因而增加胃酸分泌,對部分胃弱的人,大量飲用,會略感不舒服;冷泡茶湯可以避免這樣問題。
喝冷泡茶的好處
留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質,有效促進腸胃蠕動清除宿便,對於瘦身及防癌有非常的功效。
茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出,飲用時可減少苦澀味,增加茶的口感。
冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高,帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐漸揮發起來更香味更濃盈滿整個口腔,喉韻也更濃重。冷泡可降低茶湯咖啡因含量,可減緩對胃的刺激,因此敏感體質或胃弱者均適合飲用。
何謂「兒茶素」、「茶多酚」
兒茶素:兒茶素(Catechins)又稱茶單寧,和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分,但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。有些研究報告認為兒茶素具有藥效,所以近來大家都愈來愈重視茶葉對人體的保健功效了。其功效為:清除自由基、延緩老化、改變腸道微生物的分佈、抗菌作用、除臭...等。
茶多酚:世紀之星--《茶多酚》。茶葉之所以會有如此強的功能,主要是來自它所蘊藏的(茶多酚)。(茶多酚)是一種較全面的營養素,主要的營養成分有蛋白質、氨基酸、醣類、維他命和礦物質。(茶多酚)中的各種維他命含量十分可觀: 維他命A的含量可與菠菜、胡蘿蔔相抗衡。 維他命D也很豐富,每2克(茶多酚)含量既達100~1700微克,每天服用1公克的(茶多酚)既可滿足人體對維他命CE的需求,還有維他命B1B2B3、泛酸、煙酸、肌醇、維他命PPP和維他命K…,這些維他命與人體健康、長壽有密切關係。經日本醫學、藥學教授的共同研究試驗後,發現向來被人們作為延緩衰老藥物使用的維他命E,其防止脂肪酸過氧化作用只有4﹪,而(茶多酚)則高達74﹪,是維他命的18.5倍。茶與茶多酚的保健效果就在於它們可以抑制脂合酶之表現,從而可以抑制肥胖與腫瘤的形成。也就是說,茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用。
茶的泡法
茶、泡茶、泡好茶
茶 葉因品種,製程,和產季的區別,而有不同的表現,包種茶多以青心烏龍製成,重視香氣的清純:烏龍則應香與味並陳,金宣有桂花香,上品更有股牛奶糖香,翠玉 則表現玉蘭花香,正宗鐵觀音自有其獨特的觀音韻,並流露出熟果香,無論如何,茶湯應該表現甘醇而富喉韻,湯色不分深淺,一定要明亮澄澈而油量喔,至於什麼 才算是好茶,只要合乎自己口味的就好了,無須追求高山茶或是比賽茶說。
談 起茶具,自有苦心收集,視若拱寶的名家,對此我們謹誠表達對藝品收藏家無上的敬意,至於飲者,就是喝茶的人,僅建議使用瓷器,因為瓷器,沒有雜味,易於清 潔,散熱快,不會燙熟茶葉,出湯容易,適合一般飲者使用,至於泡茶方式,依品種和製法來調整茶葉量即可,重香氣的茶,投葉量不宜過多,以使香氣舒展發揮, 重滋味的茶,可以多投葉,短浸泡,較青的茶葉溫度不宜過高大約75度-90度左右,熟的茶可用較高溫,茶量可依個人喜好投葉,並無固定的茶量說,用水的選擇,也有人十分講究,其實只要不含消毒水味的自來水皆可說。
冰泡茶-夏天喝茶,喝冰泡茶
兩 年來,市面上發展出一種十足顛覆性的泡茶方式,用冷水泡茶,有別於以往的熱水泡茶、加冰塊到熱茶的方法這種新鮮的泡茶之法,還沒有固定的名稱,說它是冷凍 泡、冰凍泡、冰泡茶都可以。做法是將茶葉投入常溫的冷水中,隨即移入冰箱冷藏,經過大約六小時茶葉濾掉,不要再用就可以喝了。因茶葉在常溫及低溫中,內含 物質會以十分緩慢的速度釋出,喝茶只覺茶的清淡甘香,絕無厚重的苦澀。
冷 水泡茶之法,投葉量少。冷藏的茶湯可保存兩三天。也可以在冷水泡茶之後,移入冷凍庫,令其冷卻結冰,就可長期保存。(水只能加八分滿,因為結冰時體積會膨 脹。)冰泡茶的風味,以清香烏龍最佳。盛夏期間,不妨每天晚間以冷水沖泡,冰到第二天的早上,喝起來神清氣爽。出門前再做一壺,下班回家喝上一杯,正好生 津解渴,消除一天的疲勞。這一招消暑妙品冰泡茶,你可以自己在家做,定可使你在大熱天中有些許涼意。
冷泡茶 最消暑
【陳俊雄/三峽報導】
傳統飲茶文化以熱開水沖泡為主,此既可享受茶葉優雅香味,又能品嘗茶湯甘甜味醇滋味,在炎熱夏季喝熱茶可就是個苦差事,為此三峽農會針對當地出產的包種茶、綠茶推出冷泡茶,希望能炒熱夏天喝冷茶的另類飲茶文化。
三峽鎮農會推廣股張永巨表示,「冷泡茶」即是以冷水來沖泡茶葉,可說是顛覆傳統的一種泡茶方法。對上班族、上課族、開車族、登山族等而言,無論走到那裏,只要可以買到礦泉水,就可利用茶包、茶葉隨時享受既好喝又保健的冷泡茶。
一般說來,冷泡茶的茶汁不會苦澀,但可不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶,三峽農會表示,綠茶、包種茶等發酵程度較低的茶葉較適合泡冷泡茶;鐵觀音、普洱則較不建議。
張永巨表示,以冷水泡茶,研究指出茶水浸泡48小時效果最佳﹔至於茶葉與冷水的沖泡比例,則以600CC冷水搭配23公克茶葉即可,如果改用茶包,一茶包則可搭配600CC冷開水。
除了沖泡法不同外,冷水沖泡和熱水泡茶另個相異點是,冷水沖泡的茶葉只能沖泡一次。和一般熱沖茶相較,冷泡茶的好處比熱泡茶多得多,無論是鞣酸、游離型兒茶素、酯型兒茶素溶出的量都可有效泡出, 冷泡茶的咖啡因卻僅有只有熱泡茶的四分之三以下, 對想喝茶又對咖啡因刺激性存有顧慮的民眾,可說是一大福音。
張永巨建議,要喝冷泡茶的民眾,可在睡前將茶葉製入寶特瓶裝的冷水中,一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜。
冷泡茶 咖啡因減半
市 售的罐裝冷茶不但含糖,口味也不自然,農委會茶業改良場最近研發冷水沖泡茶葉的新飲法,口味新鮮自然,很適合喝熱茶會睡不著的人飲用。茶業改良場文山分場 製茶課長鄭正宏指出,「冷泡茶」是一種顛覆傳統的泡茶方法,無論走到哪裡,只要買一瓶礦泉水,即可將袋茶、茶葉或隨身包投入,十分方便。
鄭正宏說,以冷水泡茶釋出的咖啡因含量,只有熱水泡茶一半;對人體有益的鞣酸、游離型兒茶素等水溶性成分的釋出量,卻都比熱水浸泡多,而不溶於水的酯型兒茶素,以冷水沖泡的釋出量,也有熱水沖泡的百分之七十左右。因此冷泡茶很適合渴望喝茶,但又顧慮咖啡因刺激的民眾飲用。
鄭正宏研究,口味最好的冷泡茶,茶葉與水的比例為一比五十;若時間充裕,建議前一晚放入冰箱,第二天上班或外出時飲用。不過鄭正宏建議,基於衛生考量,浸泡超過廿四小時的冷泡茶最好不要飲用。
享瘦喝茶-喝茶享壽
好 處:減低茶單寧釋出,避免苦澀味,加強甜度:因為冷水中,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。降低茶湯咖啡鹼含 量,減輕胃壁負擔:因為茶葉中的咖啡鹼,高溫時容易溶出,因而增加胃酸分泌,對部分胃弱的人,大量飲用,會略感不舒服;冷泡茶湯可以避免這樣問題輕鬆方 便,隨時需要、隨時飲用:外出旅遊或無法煮熱水的場合,只要有純淨礦泉水,就可喝茶。
節約能源:只要有純水、礦泉水、或經煮沸冷卻的水即可沖泡,不必再加熱,可節省龐大的電力或瓦斯或炭火等能源。沒有添加香精,也可選擇不加糖水,真正喝得健康、喝得享。提高喝茶人口比例,增進國民健康:針對部分不喜歡以繁瑣方式泡茶的新新人類,簡單的『冷泡法』可增加其飲茶慾望。
簡易泡法: 準備600CC礦泉水或冷開水一瓶。
袋茶(TEA BAG)1~2包。
將茶包放入水瓶。
邊走邊搖晃。
15~20分鐘後就可飲用
〈浸泡時間,隨個人喜好濃淡及茶葉焙火程度調整〉
創意泡法:
除了普洱茶外,其他如文山包種茶〈包括清香包種與奇種烏龍茶〉、高山烏龍茶、綠茶、紅茶、東方美人茶、花茶等均可以冷水沖泡。可依個人喜好,組合不同茶種,茶水比例約 1:30 ,浸泡時間可超過30分鐘,依個人口味濃淡調整。
注意事項: 使用袋茶時,請務必不可有小釘子。
如用散茶冷泡,不可浸過隔夜。
是世界上甚受歡迎的飲料之一,在西方有紅茶,日本有綠茶,在台灣則有民眾熟悉的烏龍茶及包種茶;近年來,由於茶的保健功能不斷地被研究發表,更造成茶飲料的風行。然而,各式各樣的茶,究竟在成分或功效上有什麼不同呢?對於茶葉的小常識請看以下的Q&A
Q1:綠茶與紅茶如何區別,它包含什麼營養?
A1:綠茶是自茶樹採摘下來直接進行炒菁揉捻而成,因而保有茶菁中最完整的成分,包括蛋白質、醣類、纖維素、咖啡因、β-胡蘿蔔素、維他命C、維他命E以及多酚類物質--即兒茶素類。而紅茶,除了也含有上述物質外,另外還有茶菁經過一連串的製程所產生具有特殊香味及色澤的茶黃質和茶紅質;至於台灣所產的凍頂烏龍茶及包種茶,則兼具上述兩種茶的成分。
Q2:茶葉所含的化學成分有哪些?對於人體有哪些保健功效?
A2:茶葉所含的化學成分不少,而不同種類的茶,成分雖不盡相同,但主要的成分則有兒茶素、咖啡因、礦物質、維生素等。近來常被提起的兒茶素,是茶中特有的物質,約佔茶葉乾重的25%35%,也是茶葉之所以具備保健功效的主要來源;不斷有研究指出,兒茶素具有抗氧化、防止輻射線傷害、抗腫瘤、抑制血膽固醇、血壓及血糖上升等功能,也具抗菌、防止蛀牙及消除口臭等功效。所以,也難怪越來越多人藉喝茶夾保健。
Q3:為何民間認為隔夜茶不能喝?
A3: 不過,許多人可能都聽說:隔夜茶不要喝,認為喝隔夜茶會傷胃。其實這句話應該更嚴謹一點,因為就飲用安全性而言,一杯泡好的茶如果沒有加蓋子、沒有冷藏。 一直擺在室溫下暴露在空氣中,當然會有落菌生長造成污染,任何食品這樣放入了都會壞,因此喝茶最好「趁熱」飲用,或者是低溫儲藏。此外,就飲用品質來說, 經高溫沖泡的茶一旦冷卻,其所溶出的兒茶素和咖啡因,則容易形成複合物而沈澱下來,茶湯中有益人體的成分也就大量的減少了。而相同的問題地出現在罐裝的茶 飲料中。在加工的製程裡,為使罐裝茶得以保存較久,一般在高溫萃取、裝罐、封罐後,即快速冷卻,但所產生的沈澱物問題,卻會降低賣相;為了解決這個問題, 工廠都會先將沈澱物去除,如此一來,也就等於將具有生理效果的成分給去除了。
Q4:有一個關於喝茶的說法,就是茶應避免用沸騰高溫的水沖泡,這又是為什麼呢?
A4: 事實上,這只說對了一半。因為如果就兒茶素等保健成分而言,高溫泡茶其實才容易將其萃取出來,但是味道則會比較苦澀;因此單純就口感而言,才有泡茶不宜高 溫的說法。不過,目前許多茶葉在製程中,通常會先將易生苦味之茶菁去除,即使高溫沖泡也是香醇可口,更不會影響兒茶素的溶出量;因此,以熱水泡茶,反而可 以用來鑑定茶葉的品質。
Q5:既然喝茶有這麼多的好處,那是不是要鼓勵大家多多喝茶?
A5: 雖然目前市面上的廣告都鼓勵大家要多喝茶,但這其實並不完全正確。因為茶葉中除了有益健康的兒茶素,也含有咖啡因,而過量咖啡因會使得心跳加速、血壓上 升,有些人還會出現週期性頭痛、失眠等現象;因此,喝茶適量即可,適量可使茶的功效發揮最大,過量則不免增加了身體的負擔。
Q6 :最近流行的〔冷泡茶〕,雖然市面上很容易買得到,若以王鼎茶園所生產的茶葉,該如何浸泡?

手機發明者之一施敏的良心告白(一定要看)..

文章日期:2010-08-03 01:02


手機發明者之一施敏的良心告白一定要看)..



                                      
文:施敏
文:西蒙米事
 
出生年月
(西元) 1936年321
當選院士屆數
20
學歷
國立台灣大學電機系學士(1957年
美國華盛頓大學電機系碩士(1960年
美國史坦福大學電機系博士(1963年
經歷
美國貝爾實驗室研究(1963年至1989年
國立交通大學電子工 程系 教授(1990年 -
國立交通大學電子與資訊研究中心主任(1990-1996
國科會國家毫微米元件實驗室主任(1998年 -
專長
半導體元件物理,積體電路制程技術
曾獲得之 學術榮譽
中山學術獎(1969年
電機及電子學工程師聯合會葉基埃貝爾斯獎(1993年
中央研究院院士(1994年
美國國家工程院院士(1995年
行政院傑出科技榮譽獎(1997年
教育部國家講座(1998-2001年
中華民國斐陶斐傑出成就獎(1998年
教育部國家講座(2001-2003年
現職
國立交通大學“聯華電子講座“教授兼“國家奈米元件實驗室“主任
 
 
 
 
 
手機發明者之一施敏的良心告白
美國國家工程研究院最近公佈新院士名單,共有三位華裔學者入選,本刊上期僅提及吳京院士及陳惠發教授,尚有一位獲此殊榮者為本院新科院士,著名之電子工程專家施敏。
施院士為台大電機工程學士,美國史丹佛大學博士,現任交通大學教授。他對現代微電子科技(微電子)的發展有重大貢獻,是半導體元件物理及制程技術的權威。
他在經濟部電子工業小組委員任內,協助成立工研院電子所,對開拓我國電子工業有前瞻性的建樹。
施敏,是非常厲害的人物,之前在貝爾實驗室研究,幾年前才回到國內,是大哥大四個發明人之一,寫過一本半導體元件物理,發行量大概已有一兩百萬本,被論文引用的次數約兩萬多次據說是世界第一,這樣說只是想傳達一位學術界上很有地位的學者的看法而已
施敏先生在一場非易失性半導體存儲器的演變研討會時再三的強調關於手機的危險性,他引用美國目前研究的數據:人類如處在 2分克(毫高斯,就會有不好的影響,並當場示範,只使用可在10 〜 200Hz範圍內範圍內範圍內(赫茲範圍內的儀器,量的的結果是:手機超過了儀器的上限 1000克,而手機所用的微波範圍在2000,20000赫茲 或更高。
他在國家實驗室所量的結果可以到達1 〜 2 毫克(毫高斯,這是通話中所量測的,更別提是在接通中了。
本實驗所用的手機是摩托羅拉的,其他的品牌也不會好到哪去。
他舉一個在日本的朋友為例,他每天跟女友用手機聊天超過8小時,結果辦了第三天就掛了。
施敏教授又做了一個例子,就是用耳機來講手機,在耳機旁所測的電磁波約是 10毫克(因為電磁波是成指數的衰減) ,所以他做了強力的建議:就是千萬不要用手機來談情說愛,有急事才適用。最好不要超過一分鐘,而且最重要的是:一定要用耳機,不用簡直是一種慢性的自殺!
手機發明者之一的良心告白
1。使用手機五年可能會致癌
2。手機掛在左腰比在右腰好
3。最好不要掛在身上最好放在背
4。手機越迷你輻射越強
5。
最好用耳機聽
小心使用手機,請好好閱讀,這是忠告。
因為手機在接收訊號和發射訊號時,是利用高頻率的波來傳遞的,所以你可以把他想像成就是光,只是頻率不一樣而已。
人體由原子所構成,每個原子都有能階,如果剛好能接收這樣的入射波的話就會吸收能量,這和微波爐的原理是一樣的
所以還是得小心一點喔...
剛剛我在電視上無線衛星新聞中,有一則關於手機的新聞,被訪問者是一個研究員,他說他有一個朋友在大陸經商,用了五年的手機,最近竟然在耳朵到臉頰的部分出現了癌細胞,分佈的形狀就是一個手機的形狀,動手術還把肉“挖掉“ ,你還敢用
那位研究員還說,用一分鐘的手機,靠近耳朵的腦細胞溫度會上升1.5度,細胞雖然不會死,但是細胞中的基因卻會壞死。
除了這些之外,手機用多還會有失憶,提早老年癡呆的症狀, 但是不會禿頭啦呵呵....)所以,除非必要,還是少用手機,多用公用電話吧
有手機的人越來越多,參考一下吧轉載自民生報醫藥保健版
 方基存曾和幾位醫師為行動電話該掛在左腰右腰有過深入討論,最後一致結論是:左腰是較佳的選擇
因為,左側的器官較少,即使腎臟也位於後腹腔,被耐受性較強的腸子遮蔽,影響有限;反觀右腰除腎臟外,還有對電磁波耐受性不強的肝臟,危險性較大。
 以下的結果是我與朋友從廠商得到的相關訊息,及實驗的結果
手 機收訊越強代表來源電磁載波越強,尤其是強調在電梯,地下室,隧道都可收到訊號的手機及門號公司,這些門號公或手機廠商為了滿足收訊無死角會相互配合如加 強手機上晶片的功能與基地台的加建,但是這只是讓通訊電磁波可以涵蓋更廣的範圍與可收到訊息,但真正要達到收訊清楚,就要加強電磁載波與幅射訊號。
手機越小越需要更強的電磁波訊號,才能訊號完全,所以當妳聽到有人手機很迷你,功能很強,收訊很好時,不要羨慕 當妳聽到有人可以在電梯地下道,隧道收到手機訊號,不要羨慕,這所透露出一個訊息是:他的手機電磁波訊號是妳的好幾倍
想想看,電磁波要透電梯殼,地下道等鋼筋水泥障礙物再到妳的手機上,需要多強的訊號,這等於是妳站在微波爐前沒有將門板關上,直接啟動微波爐一樣。